Viagem Gastronômica - Zélia Gattai

Ontem e eu a minha filha Letícia participamos de uma viagem gastronômica, evento literário organizado pela Biblioteca de São Paulo. Foi uma tarde simplesmente deliciosa.

Eu já participei de algumas viagens gastronômicas, a primeira foi em 2015, aqui na Biblioteca de São Paulo, no Parque da Juventude. Adoro estas viagens!!

Dolores Freixa e Solange Botura são as responsáveis por este projeto maravilhoso. Nesta edição a homenageada foi a maravilhosa Zélia Gattai e seu livro Anarquistas Graças à Deus.

Dolores, excelente historiadora e professora, prepara as apresentações com carinho e cuidado. Os livros e países escolhidos são sempre ótimos! Solange, professora de gastronomia e chef de cozinha, prepara as receitas durante a apresentação temática. As receitas são citadas ou inspiradas nos livros selecionados. A interação é ótima, didática e ao mesmo tempo dinâmica.

Uma das coisas que mais gosto nestas viagens é conhecer os detalhes sobre os escritores e sobre as obras escolhidas. Elas realizam este trabalho de pesquisa de forma brilhante, trazendo detalhes desconhecidos, que deixam a apresentação ainda mais interessante.

                                        

No final saboreamos risoto de funghi, rabanada com molho inglês e limonada árabe. Estava tudo divino! Ainda recebemos de presente as receitas impressas desta viagem.

No próximo ano teremos mais viagens gastronômicas. Assim que souber a programação, convidarei vocês.

Já participaram destas vivências literárias/gastronômicas? Me conta aqui nos comentários.