Bolo de Milho de Liquidificador

Panelaterapia

Esta semana fiz este bolo DELICIOSO aqui em casa e ele fez muito sucesso. As crianças amaram.
Vi a receita num blog de culinária que eu adoro e acompanho diariamente, o ótimo Panelaterapia, da Tatiana. O blog é uma delícia, todo dia tem novidades e a Tati é uma artista, além de ter uma prosa muito boa! Se você não conhece, corre lá. Pedi sua autorização, e ela muito gentil e fofa, me liberou para postar aqui e ensinar meus queridos também.
Devoramos esta gostosura no mesmo dia (que a minha nutricionista não me escute...tenho retorno com ela no final do mês...ai ai ai)
Vamos à receita então. Este bolo é muito fácil de fazer:


Esse bolo é muito simples e fácil de fazer, mas fica muito bom! É só colocar no liquidificador:
1 lata de milho sem a água;
1 lata de leite condensado;
3 ovos;
100g de coco ralado;
1 colher (sopa) de fermento químico;
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina sem sal.

Bate bem e leva para assar em forma untada e enfarinhada até ficar coradinho. O forno deve estar pré-aquecido em 200º ok?
UPDATE: Não vai farinha de trigo na receita, parece estranho mas pode fazer que dá certo!
Dá mesmo!! Ficou simplesmente delicioso!!
Experimenta e depois me conta...

Comentários

  1. OI Clau,
    que delícia. Vou colocar na minha lista de bolos para o lanche das meninas.
    Adorei o toque das flores.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  2. Hum! Se computador tivesse cheiro... Mas deu água na boca! Receita anotada. Beijos

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  3. Ei Clau querida! Que delicia de bolo... tão simples e com a cara tão boa. Com certeza vou copiar pro meu caderno de receitas! Aliás, tenho feito tantos bolos ultimamente... inverno é bom pra coisas assadas, né?

    Querida, desculpa que tenho estado tão afastada... Dei uma sumida pois preciso me concentrar no meu trabalho, na rotina daqui de casa. Agora passo pouquissimo tempo na internet, apesar de sentir falta. Adorei seus recadinhos la no blog e fez meu dia mais feliz!!!! Muito obrigada!

    Vou tentar me atualizar e escrever um pouco no fim de semana. Vamos ver se consigo!

    Beijos com carinho,

    Lu

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  4. Ai que delicia..e que foto mais fofa! olha,vou confessar,sou pessima boleira..mas comer..eu sou um arraso! ;-)
    heheheeh..beijos,otimo finde!!
    ;-)

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  5. Eu fiz outro dia esta receita. Acrescentei 1xícara que queijo coalho ralado. Experimenta!
    Bjocas

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  6. Oi Florzinha..
    Esse bolo é uma delícia né??
    Eu já fiz tbém... igualzinha a receita, mas quem me ensinou foi minha irmã...

    Tbém adoro o blog da Tati... cheio de dicas e receitas gostosas e fáceis ;)

    bjs
    Jacke

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  7. hummm, deu vontade!!!
    e bem facinho!!

    beijos


    www.psicologaregina.blogspot.com

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  8. Hummmm.... é tão fácil que vale a pena tentar e sair da dieta no findi! Depois conto!

    Bjãoo!

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  9. Amiga, que delicia de bolo!! Vc anda sumida!!! Estou com saudade de nossas conversas!!
    Bem, vou embora com água na boca...bjsssss

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  10. Oie! Amei a receita, esse bolo deve ficar uma delicia.
    Sabe! Que a pouco tempo eu estava pensando em colocar uma receita de um doce árabe (kunafa) Muito bom e fácil de fazer nas minhas trakinagens...
    Só estou vendo como faço para mostrar ele direitinho *rsrs. Beijokasss
    Hanan Mustafa e as Florzinhas
    www.trakinandocommamae.blogspot.com

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  11. Adoro bolo de milho. Olhando a foto, quase mordi a tela do computador.
    A primeira pegunta que eu ia fazer, era onde estava a farinha?
    Acho que vou me arriscar a fazê-lo tendo Eduarda como minha ajudante.
    Um beijo

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  12. Amiga
    que receita maravilhosa: fácil de fazer e deliciosa que deve ficar.
    eu não sou boleira de mão cheia, mas para comer,ui !
    Não sou muito fã de mousses, pavês... mas bolo,choro por mais...hehehehe...
    E como boa nordestina, adoro tudo que é feito de milho: bolo,canjica, pamonha...Que saudades !!! Bem que poderia tentar fazer essa receita, mas ia ter que comer o bolo sozinha...hehehe... Por aqui, o povo não aprecia muito milho. Só na salada e olhe lá. Mas quem sabe um dia não arrisco e faço essa gostosura ? Um grande abraço e um ótimo finde !

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  13. Olá Claudia, delicioso. Este final de semana, vou fazer! Beijos e um ótimo final de semana para vcs!

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  14. Hmmmm parece delicioso mesmo.
    vou fazer.
    bjus

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  15. Bom dia Clauo!
    Já fiz mto deste bolo e posso afirmar q é uma delícia.
    Agora tem q resistir,senão vem as consequências...rsrsrs.

    Beijinhos!!!

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  16. Oi Clau,

    Não sou muito boa na cozinha, mas achei interessante a receita. Parece super prática. Vou testar!!!
    Ah vou passar para minha mãe também!

    beijos

    Marcia

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  17. Que delícia, e a foto tá de dar água na boca. Já anotei a receita, o endereço do blog e este bolo vai ser feito ainda hj!
    Beijos,
    Nine

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  18. Clau, conheço essa receita e realmente é ótima! Fácil de fazer e fica uma delícia!
    bjos

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  19. Vou fazer esta receita certo!! Só não faço agora porque não tenho coco em casa.
    Beijo e bom finde,
    Rafa

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